Sałatki tej posmakowałam kiedy poznałam mojego męża. To u niego w domu często się ją robiło. Bardzo, bardzo przypadła mi do gustu – jest łatwa w przyrządzeniu, szybka i pyszna. Przepis od znajomej.
Składniki :
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy
- 5 ugotowanych jaj
- 1 puszka groszku
- 2 puszki tuńczyka w sosie własnym ( czasami daję w oleju )
- 200 g żółtego sera
- pęczek szczypiorku
- sól, pieprz
Majonez, jogurt i musztardę mieszamy razem, doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy.
Białka oddzielamy od żółtek. Groszek odcedzamy na sitku. Szczypiorek drobno tniemy. Tuńczyka odsączamy z nadmiaru zalewy ale też nie za bardzo tak żeby był mokry.
Bierzemy miskę w której będziemy układać warstwy sałatki. Najpierw na samo dno tarkujemy białka na grubych oczkach. Na to układamy groszek, następnie tuńczyka, którego rozdrabniamy w rękach. Kolejno szczypiorek, na to ścieramy na drobnych oczkach tarki żółty ser. Na ser sos majonezowo-jogurtowy a na sam wierzch również na drobnych oczkach tarki tarkujemy żółtka.
Smacznego 🙂
Kuchenne fascynacje 