Cudowny syrop o delikatnym smaku bzu. Jedliście kiedyś bez, nie ? to spróbujcie bo tak właśnie smakuje te syrop. Mam wrażenie, że kiedy postał w lodówce smak bzu spotęgował się. Idealny do wszelkiego rodzaju napoi, herbaty, kawy a nawet do ciast, deserów i co nam jeszcze wyobraźnia podpowie. Bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Przepis z hollyandflora.com.
Składniki :
- 1 szklanka wody
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka umytych kwiatów bzu ( lilac ) bez zielonych końcówek
Wodę z cukrem stawiamy na niewielki gaz. Zagotowujemy i czekamy aż cukier całkowicie się rozpuści. Dodajemy kwiaty bzu, mieszamy. Gotujemy przez 10 minut. Zdejmujemy z ognia, przecedzamy przez sitko, przelewamy do butelki, słoiczka. Przechowujemy w lodówce.
Smacznego 🙂
Kuchenne fascynacje 