sałatki i surówki

Pieczona brukselka

Najszybszy i najprostszy sposób na przygotowanie brukselki. W tej wersji zawsze będzie dobrze smakowała 🙂

201605_1

Składniki : 

  • brukselka
  • olej rzepakowy
  • sól, pieprz
  • czosnek granulowany

Brukselkę myjemy, obieramy z wierzchnich liści i twardych trzonków. Przecinamy na pół, skrapiamy olejem. Doprawiamy czosnkiem granulowanym, solą i pieprzem. Mieszamy. Przekładamy do naczynia żaroodpornego. Pieczemy w temp. 200°C przez 25-30 minut lub do momentu aż zmięknie i się zezłoci.

* Brukselkę po obraniu z wierzchnich liści można obgotować parę minut w osolonym wrzątku po czym skropić olejem, doprawić przyprawami i dopiero piec w piekarniku. W ten sposób szybciej nam się zrobi.

Smacznego 🙂

201605_4

Dodaj komentarz