Pyszne, pożywne smoothie z kawą. Idealne na poranek. Przepis Anna Lewandowska.
Składniki :
Płatki owsiane zalewamy espresso. Odstawiamy na 15 minut po czym miksujemy z pozostałymi składnikami.
Ja zmiksowałam wszystkie składniki od razu i odstawiłam na noc do lodówki.
Smacznego 🙂
Pyszne smoothie, które naprawdę przypomina smak popularnego rafaello. Zdrowe i uzależniające. Przepis Anna Lewandowska.
Składniki :
Wszystkie składniki blendujemy na jednolitą masę.
Smacznego 🙂
Pyszny i zdrowy zastępnik batonów sklepowych. Składniki można zmieniać według własnego. Przepis Anny Lewandowskiej.
Składniki :
Czekoladę dzielimy na pół. Jedną połowę odkładamy na polewę, drugą połowę umieszczamy w rondelku z mlekiem kokosowym i stawiamy na niewielkim ogniu. Kiedy czekolada się roztopi dodajemy cukier, kakao, mąki. Mieszamy i chwilę trzymamy na ogniu aby masa zgęstniała ( moja była od razu gęsta ale powodem pewnie było użycie dość gęstego mleczka kokosowego i maki kokosowej ). Zestawiamy z ognia. Dodajemy masło orzechowe, orzechy oraz sól. Mieszamy. Masę przekładamy do foremki wyłożonej folią spożywczą, równamy wierzch. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin lub na całą noc aby masa dobrze stężała.
Drugą połowę czekolady roztapiamy w kąpieli wodnej. Polewamy wierzch gotowych batonów. Ja pominęłam polewę.
Smacznego 🙂
Dla osób aktywnych mam dzisiaj fajną propozycję na koktajl prosto od Anny Lewandowskiej. Bardzo syty i pyszny.
Składniki :
Wszystkie składniki dokładnie blendujemy.
Smacznego 🙂
Idealne na śniadanie lub zdrową przekąskę. Napakowane mnóstwem marchewki i pierwsze co przychodzi na myśl podczas przygotowywania to, że jest jej za dużo ale te muffiny naprawdę są bardzo smaczne. Przepis Anna Lewandowska.
Składniki :
W jednej misce mieszamy wszystkie suche składniki : mąki, cukier, proszek do pieczenia, cynamon, gałkę muszkatołową, sól.
W drugiej misce mieszamy mokre składniki : olej, jaja, soki, wodę. Całość przelewamy do suchych składników. Mieszamy tylko do połączenia. Na końcu dodajemy startą marchewkę, mieszamy.
Ciasto przekładamy do foremek na muffinki. Pieczemy w temperaturze 180 C przez 15-20 minut lub do tzw. suchego patyczka.
Smacznego 🙂
Dzisiaj zdrowsza propozycja na tradycyjne placuszki z cukinii od Anny Lewandowskiej z dodatkiem szczypiorku. Smaczne i szybkie w przygotowaniu.
Składniki :
Cukinię ścieramy na dużych oczkach tarki. Odciskamy nadmiar soków. Dodajemy pozostałe składniki, doprawiamy solą, pieprzem, bazylią.
Porcję masy wykładamy na papier do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 160 stopni przez ok 20 minut lub smażymy na niewielkiej ilości masła ghee ( jak wcześniej wspomniałam u mnie olej rzepakowy ale również sprawdzi się olej kokosowy ) na patelni z obu stron na złoty kolor.
Smacznego 🙂
Szybkie w przygotowaniu, mega czekoladowe ciastka od Anny Lewandowskiej.
Składniki :
Daktyle moczymy 15 minut we wrzątku.
Na małym ogniu roztapiamy olej kokosowy z czekoladą cały czas mieszając.
Do malaksera lub wkładamy mąkę, kakao, odsączone daktyle, proszek do pieczenia, cukier kokosowy, jajka oraz roztopioną czekoladę. Miksujemy na jednolitą masę. Na koniec dodajemy orzechy, żurawinę.
Ciasto wykładamy za pomocą łyżki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ja używałam miarki 50 ml.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni 15 minut ( moje były dość wysokie dlatego piekłam je 18 minut ).
Smacznego 🙂
Wypróbowałam już wiele przepisów na kulki mocy i żaden mi nie posmakował tak jak te Anny. Bardzo lubię jej przepisy na wszelkiego rodzaju trufle. Składniki są zawsze idealnie dobrane a całość świetnie smakuje. Przepis z bloga Anny Hpba.
Składniki :
Daktyle zalewamy wrzątkiem i moczymy 10 minut. Odcedzamy. Przekładamy do blendera. Dodajemy migdały, pastę migdałową, olej kokosowy, cynamon, siemię. Blendujemy. Z masy formujemy niewielkie kulki. Obtaczamy w wiórkach kokosowych, schładzamy w lodówce.
Smacznego 🙂
Jeśli lubicie kokosowe nuty to ten koktajl będzie dla Was. Prosty, pożywny, dający dobrą energię. Przepis Anna Lewandowska.
Składniki :
Wszystkie składniki blendujemy.
Smacznego 🙂
Małe, słodkie kuleczki pełne dobroci. Idealne na jeden kęs. Przepis Anna Lewandowska.
Składniki :
Daktyle zalewamy wrzątkiem. Odstawiamy na 10-15 minut. Migdały mielimy na mąkę a olej kokosowy roztapiamy aby był płynny. Następnie wszystkie składniki oprócz kakao dobrze blendujemy. Z masy formujemy niewielkie kuleczki i obtaczamy w kakao. Gdyby masa zbyt bardzo się kleiła to należy ją wstawić na ok 1 godzinę do lodówki. Najlepiej formować lekko zwilżonymi dłońmi.
Gotowe trufle wkładamy do lodówki na 3 godziny.
Smacznego 🙂
Kuchenne fascynacje 