Jeśli braknie wam czasu albo chcecie czegoś prostego, szybkiego i równie smacznego co nadziewane jajka to jest przepis dla Was. Idealna na Wielkanoc. Inspirowałam się przepisem z tej strony.

Składniki :

• 6-7 jajek ugotowanych na twardo
• 200 g ulubionej drobiowej wędliny pociętej w niewielką kostkę
• 3 łyżki majonezu
• 3 łyżki jogurtu
• łyżeczka musztardy
• sól, pieprz

Majonez, jogurt, musztardę mieszamy razem. Dokładamy wędlinę, mieszamy aż składniki dobrze się połączą. Doprawiamy pieprzem i solą. Odstawiamy.

Jajka tniemy w grubsze plastry.

W naczyniu układamy warstwę jajek na to porcję wędliny z sosem majonezowym kolejno ponownie jajka i wędlina z sosem majonezowym. I tak do wyczerpania składników przy czym ostatnią porcję powinna stanowić wędlina w sosie majonezowym.

Smacznego 🙂