W końcu dorwałam dynie, zrobiłam z niej pyszne puree i teraz nareszcie mogę zrobić jakiś pyszny wypiek, bo do tej pory jedynie ocierałam ślinę patrząc na smakołyki innych blogerów 🙂 A samo puree dziecinnie proste do zrobienia 🙂
Składniki :
- dynia ( w dowolnej ilości )
Dynię obieramy ze skórki, tniemy na mniejsze kawałki. Rozkładamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i przykrywamy drugim arkuszem, żeby dynia nam sienie przypaliła. Pieczemy w temp. 180°C prze około 50 minut aż dynia będzie miękka. Następnie blenderujemy ją ciepłą lub możemy poczekać żeby ostygła.
Tak gotowe puree przekładamy do wcześniej wyparzonych słoików i pasteryzujemy. Ja je pasteryzowałam około 15 minut.
Smacznego 🙂
Kuchenne fascynacje 