Przepyszna rozgrzewająca kawusia. Cudownie korzenna jednak smak dyni nie jest mocno wyczuwalny, może dlatego, że wyskrobałam resztki ze słoika a była tego jedynie płaska łyżka. Zapewne jakby dać więcej smakowała by bardziej dyniowo ale i tak pycha 🙂 Przepis znaleziony TUTAJ, dostosowałam go proporcjami pod moje gusta kawowe i ominęłam dodatek extraktu waniliowego.
Składniki : ( na 1 kawę )
- 1 łyżka dyniowego puree ( z pieczonej lub gotowanej dyni )
- mocne espresso
- niepełny kubek mleka
- 2 łyżeczki cukru ( lub tyle ile używamy )
- 1/4 łyżeczki przyprawy do potraw z dyni
Mleko, puree z dyni, cukier i przyprawy podgrzewamy na małym ogniu aż będą gorące. Uwaga, żeby nie zagotować. Całość przelewamy do kubka, dolewamy mocne espresso. Ja dodatkowo dorzuciłam większą kapkę bitej śmietany.
Smacznego 🙂
Kuchenne fascynacje 