Przeszukałam chyba wszystkie póki sklepowe i nigdzie nie znalazłam ekstraktu kokosowego a tak by mi sie przydał do kokosowych wypieków. Nic to… zrobiłam sama w domu. Tak jak waniliowy banalny do zrobienia tylko trzeba trochę cierpliwości w oczekiwaniu na efekt.
Składniki :
- płatki kokosa (gotowe lub ze świeżego kokosa – chyba nawet takie były by najlepsze ale ja musiałam zużyć te co miałam )
- wódka
Płatki kokosa umieszczamy w szklanym naczyniu i zalewamy wódką tak aby je pokryła w całości. Szczelnie zakręcamy i odstawiamy w suche, ciemne miejsce na 2 miesiące. Od czasu do czasu należy wstrząsnąć butelką.
Smacznego 🙂
Kuchenne fascynacje 