desery

Budyń jaglany kokosowo- migdałowy

Niezwykle prosty i bardzo smaczny budyń z jakże zdrowej kaszy jaglanej. Gorąco polecam !!! Przepis Olga Smile.

201590_4001

Składniki : 

  • 1,5 – 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
  • 1,5 – 2 szklanki ulubionego mleka roślinnego, zwierzęcego lub ulubionego soku owocowego  ( u mnie mleko kokosowe )
  • 2 łyżki cukru pudru lub 1 łyżka stewii lub ksylitolu ( u mnie 2 łyżki miodu )
  • szczypta soli
  • ok. 1/2 szklanki orzechów nerkowca, 3 łyżki oleju kokosowego, orzechowego lub innego tłuszczu ( u mnie migdały )

Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę. Jeśli jest zbyt gęsta należy dodać więcej mleka. Przekładamy do szklanek, schładzamy w lodówce. Podajemy z ulubionymi owocami lub innymi dodatkami. U mnie prażony, mielony sezam.

Smacznego 🙂

Dodaj komentarz