Placuszki w nieco innym wydaniu bo z udziałem buraka. Bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu. Pasują zarówno ze słodkimi dodatkami jak i wytrawnymi. Przepis z Przyślij przepis z moimi zmianami.
Składniki :
- 2 upieczone średniej wielkości buraki
- 16 łyżek mąki pszennej
- szczypta soli
- 4 jajka
- 1/2 szklanki świeżego soku z pomarańczy
Buraka ścieramy na tarce o cienkich oczkach. Dodajemy pozostałe składniki, mieszamy na gładką masę. Smażymy na odrobinie oleju na rozgrzanej patelnii z obu stron.
Smacznego 🙂
Kuchenne fascynacje 