Niezwykle popularna kawa na blogach w ostatnich miesiącach. Po wypróbowaniu jej w wersji na zimno stwierdzam, że to jedna z lepszych kaw na zimno jakie piłam do tej pory. Bardzo orzeźwiająca. Cukier zastąpiłam erytrytolem. Przepis z bloga Domowe wypieki.
Składniki : ( na 1 porcję )
- 1 łyżka kawy rozpuszczalnej
- 1 łyżka erytrytolu
- 1 łyżka gorącej wody
- zimne mleko ( możecie użyć zwierzęcego jak i roślinnego )
Kawę, erytrotyl i wodę przekładamy do niewielkiej miski. Za pomocą miksera miksujemy całość aż powstanie gęsta, sztywna piana. Do szklanki wlewamy ok 200 ml mleka a na wierzch nakładamy wcześniej ubitą piankę z kawy. Przed wypiciem całość wymieszać.
Smacznego 🙂
Kuchenne fascynacje 