Dawno nie było u mnie nowego przepisu na koktajl czy koktajl. Od jakiegoś czasu przygotowuję swoje ulubione lub na szybko mieszam składniki, które aktualnie mam pod ręką. Tym razem przygotowałam kolejny koktajl z propozycji Ewy Chodakowskiej. Koktajl ma na celu zregenerować nas i dać moc po treningu. Z podanych składników można również przygotować sałatkę. Efekt będzie taki sam jak po koktajlu. Przepis z książki Ewy Chodakowskiej , M. Kielak i L. Kavoukis ” Zdrowe koktajle „.
Składniki :
- 100 g surowego buraka ( użyłam upieczonego wcześniej w piekarniku )
- 75 g pomarańczy ( zastąpiłam mandarynką )
- 90 g pestek granata
- 1 g mielonej kurkumy
- 5 g ( 1 łyżeczka ) oliwy z oliwek
Buraka obieramy, tniemy na niewielkie kawałki. Przekładamy do blendera. Dodajemy pomarańczę, kurkumę, oliwę. Miksujemy na gładką masę. Na koniec dodajemy pestki granatu, mieszamy.
Smacznego 🙂
Kuchenne fascynacje 