Szybkie ciasto ze śmietanką

Szybkość ciasta polega na wrzucenie składników do miski i wymieszaniu na gładką masę. Prawda, że nie ma za wiele pracy ? Na wierzch można ułożyć świeże jak i mrożone owoce w zależności na co mamy ochotę. U mnie bez dodatku owoców. Cała blaszka zniknęła w oka mgnieniu. Do sfotografowania ostały się jedynie te dwa kawałki na zdjęciu a po sesji zostały od razu zjedzone 😀 Smaczne ciacho do kawki i herbatki. Przepis z bloga Cztery fajery .

Składniki :

1 szklanka słodkiej śmietanki 30 %
2 szklanki mąki pszennej tortowej
1 szklanka cukru ( u mnie trzcinowy )
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru waniliowego

Ponad to :

sezonowe lub mrożone owoce

Wszystkie składniki na ciasto umieszczamy w misce. Miksujemy na gładką, jednolitą masę. Ciasto przelewamy do formy o wymiarach ok 28×23 cm wcześniej wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzchu układamy owoce.

Pieczemy w temperaturze 175-180 stopni C przez 55-65 minut lub do tzw. suchego patyczka.

Smacznego 🙂