Delikatne, cytrynowe z uroczymi czarnymi kropeczkami maku. Szybkie, łatwe. Idealnie słodkie a do przygotowania wystarczy jedna miska. Przepis z broszury Valio Keittiön 5/2025.

Składniki :
- 200 ml jogurtu naturalnego
- skórka i sok z 1 cytryny
- 50 ml roztopionego masła
- 2 jajka
- 250 ml mąki
- 100 ml cukru ( użyłam trzcinowego )
- 50 ml mąki migdałowej
- 1 łyżka maku
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 1 łyżeczka sody
Mąkę, cukier, sodę, mąkę migdałową, mak, cukier waniliowy, skórkę z cytryny mieszamy za pomocą szpatułki, łyżki lub widelca. Następnie dodajemy pozostałe składniki. Mieszamy tylko do połączenia.
Masę przelewamy do 12 foremek na muffinki wyłożonych papilotkami.
Pieczemy w temperaturze 200 stopni C przez 15 minut.
Smacznego 🙂
