Proste, szybkie ciasto do którego można użyć dowolnych sezonowych owoców. Przepis z bloga Ania gotuje .
Składniki : ( składniki powinny być temperatury pokojowej )
- 480-500 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 400 g jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 130 g cukru ( użyłam ksylitolu )
- 400 g czereśni lub innych owoców sezonowych
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
Jajka, jogurt, olej mieszamy aż składniki się połączą. Dodajemy pozostałe składniki ( oprócz czereśni ) : mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz sodę oczyszczoną. Całość mieszamy za pomocą łyżki, widelca, łopatki kuchennej do momentu aż całość stanie się jednolita.
Masę przekładamy do formy do pieczenia np. tortownicy o średnicy ok 25 cm wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu rozkładamy owoce delikatnie wciskając je do środka aby utrzymały się na miejscu.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni C przez około 55 minut lub do tzw. suchego patyczka.
Smacznego 🙂
Kuchenne fascynacje 
Nigdy takiego nie piekłam. Zapowiada się pysznie. Chętnie wypróbuje przepis.
PolubieniePolubione przez 1 osoba