Lemoniada arbuzowa

28 lipca 2020 justyna10101Dodaj komentarz

Iście letnie orzeźwienie. Lemoniada do przygotowania w kilka chwil. Przepis Kingi Paruzel.

Składniki :

1/2 arbuza
sok z 2 limonek
2 łyżki ksylitolu lub erytrolu
2 szklaki wody

Miąższ arbuza, sok z limonek, słodzik oraz szklankę wody umieścić w blenderze kielichowym ( można również zmiksować blenderem ręcznym ). Całość zmiksować. Przecedzić przez sito aby uzyskać sam sok bez grudek. Dodajemy pozostałą szklankę wody, mieszamy.

Lemoniadę schłodzić w lodówce. Przed podaniem wrzucić kostki lodu lub wcześniej zamrożone plasterki limonki i kawałki arbuza bez zielonej skóry jeśli nie chcecie rozcieńczać dodatkowo lemoniady.

Smacznego 🙂

koktajle,smoothies

Smoothie arbuzowo-brzoskwiniowe

23 czerwca 202022 lipca 2020 justyna10101Dodaj komentarz

Dla mnie bardziej koktajl niż smoothie bo jest takie akurat do picia ale dlatego, ze nie użyłam kruszonego lodu. Orzeźwiające dlatego idealnie nadaje się na letnie upały. Przepis Dari Ładochy z magazynu Ewy Chodakowskiej ” Be active ” sierpień 2018.

Składniki :

200 g arbuza ( samego miąższu )
4 brzoskwinie
sok z 1 limonki
szklanka kruszonego lodu ( minęłam )
1 szklanka wody sodowej lub mineralnej

Wszystkie składniki oprócz lodu zmiksować. Dodać kruszony lód, wymieszać.

Smacznego 🙂

sałatki i surówki

Sałatka arbuzowa z jabłkiem, orzechami i nasionami

6 czerwca 201615 listopada 2019 justyna10101Dodaj komentarz

Taką sałatkę szykowałam sobie do pracy. Pyszna, prosta, orzeźwiająca i szybko się robi. Ważne aby arbuz i jabłko były słodkie i dojrzałe. Jeśli chodzi o nasiona i orzechy można użyć tych, które mamy pod ręką lub naszych ulubionych.

201547_2

Składniki :

1/4 część średniego arbuza
1 większe jabłko
nasiona słonecznika, dyni lub inne
orzechy włoskie, migdały, nerkowce lub inne

Miąższ arbuza tniemy w niewielką kostkę lub wydrążamy za pomocą łyżeczki. Jabłko tniemy w niewielkie kawałki. Orzechy i nasiona podprażamy chwilę na suchej patelni, odstawiamy do ostygnięcia. Jeśli nie macie tyle czasu można pominąć podprażanie i dodać je od razu. Wszystkie składniki mieszamy razem. Gotowe 🙂

Smacznego 🙂

desery

Tort z arbuza

5 lipca 201230 Maj 2021 justyna101011 komentarz

Chyba najbardziej dietetyczny tort jaki można zrobić. Bardziej to deser ale na lato jak znalazł, nie trzeba stać przy gorącym piekarniku i pocić się. Na pewno zaskoczy niejednego gościa. Świetny na przyjęcia dla dzieci ale nie tylko. Bardzo łatwy w przygotowaniu. Przepis znalazłam na blogu Sztuka gotowania według Samiry.

694

Składniki :

1 słodki czerwony arbuz ( Samira zaznacza żeby był bezpestkowy ja jednak użyłam z pestkami bo ten torcik robiłam tylko dla nas )
1 malinowa lub truskawkowa galaretka ( u mnie truskawkowa )
bita śmietana
owoce do dekoracji
płatki migdałowe do dekoracji

Z arbuza odcinamy górę i dół, następnie odcinamy skórę po bokach. Grubość torciku jak i kształt zależy od naszych upodobań. Kolejno rozpuszczamy galaretkę według instrukcji na opakowaniu. Gdy zaczyna tężeć polewamy nią arbuza kilkoma partiami z góry i po bokach( ma powstać cienka warstwa izolująca). Najlepiej jak będzie on na desce. Wstawiamy do lodówki żeby galaretka stężała.

Płatki migdałowe podprażamy na suchej patelni.Odstawiamy do wystygnięcia.

Po tym czasie kiedy galaretka już zastygnie, odcinamy ” falbankę „,która powstanie dookoła arbuza na desce. Kolejno smarujemy całość bitą śmietaną, ozdabiamy owocami, płatkami migdałowymi. Schładzamy w lodówce.

692

Smacznego 🙂

napoje,alkohole

meloniada

6 lipca 201131 października 2021 justyna10101Dodaj komentarz

Moja wersja była z szampanem i wiecie co nie skończyłam tylko na jednej takiej szklaneczce 😉 Jest tak pyszny i orzeźwiający, że chce się pić i pić. Tylko trzeba uważać z nadmiarem bo po szampanie głowa boli ;D Przepis znalazłam tutaj.

381