Delikatne z lekką nutką cynamonu. Bardzo smaczne. Wychodzą dość cienkie. Przepis pochodzi z tąd.
Składniki :
- 5 łyżek mąki pszennej
- 1 łyżka mąki żytniej
- szklanka mleka
- 100 ml wody mineralnej
- łyżeczka cynamonu ( dałam pół )
- łyżeczka cukry trzcinowego
- łyżka oliwy, oleju
Wszystkie składniki mieszamy na jednolitą masę. Patelnię smarujemy olejem za pomocą pędzelka. Smażymy naleśniki. W orygninale podane jest, że smażymy je tylko z jednej strony gdyż są za ciękie i zbyt podatne na uszkodzenia. Ja smażyłam z obu stron, nie miałam problemów z przewracaniem.
Smacznego 🙂
Przepis bierze udział w akcji : Ekspresowo w kuchni
Kuchenne fascynacje 