Delikatne, cynamonowe naleśniki z mąki orkiszowej. Bardzo dobrze się je smaży. Przepis z bloga Kwestia Smaku.
Składniki :
- 110 g mąki orkiszowej ( białej lub razowej )
- szczypta soli
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 2 jajka
- 300 ml mleka
- 30 g roztopionego masła
Mąkę, sól, cukier oraz cynamon mieszamy w misce. Dodajemy jajka i 1/3 szklanki mleka, mieszamy. Stopniowo dodajemy resztę mleka cały czas mieszając. Na końcu dodajemy masło, miksujemy na gładkie, jednolite ciasto. Odstawiamy pod przykryciem na minimum 30 minut.
Smażymy na rozgrzanej suchej patelni z obu stron na złoty kolor.
Smacznego 🙂
Kuchenne fascynacje 
Nigdy takich nie jadłam . Zachecasz do spróbowania
PolubieniePolubienie
Cieszę się 😀
PolubieniePolubienie
Cudownie proste i zdrowe! Cynamon z pewnością dodaje im wyjątkowego aromatu i smaku.
PolubieniePolubienie
To prawda 😀
PolubieniePolubienie
Jak ktoś lubi takie smaki, to na pewno mu posmakują. Ja sie piszę na nie
PolubieniePolubienie
Dokładnie to dla osób, którzy lubię korzenne smaki, cynamon. Ja zdecydowanie do takich się zaliczam choć w tych naleśnikach cynamon nie dominuje. Jest wyczuwalny ale nie przesadnie.
PolubieniePolubienie