Pasta jajeczna z fetą

Pyszna, powiewająca wiosenną świeżością pasta. Zaledwie 4 składniki tworzą idealnie skomponowany dodatek do chleba. Przepis z bloga Kwestia Smaku .

Składniki :

3 jajka ugotowane na twardo
100 g sera typu feta ( z krowiego mleka )
1 łyżka majonezu ( u mnie łyżeczka majonezu + łyżeczka jogurtu + odrobinka musztardy )
1 łyżka posiekanego szczypiorku lub filiżanka rzeżuchy

Jajka i ser tniemy w drobną kostkę, mieszamy. Dodajemy szczypiorek lub rzeżuchę, majonez. Ponownie mieszamy. Doprawiamy ewentualnie świeżo mielonym pieprzem.

Smacznego 🙂