Świetna opcja na bardziej zdrowe, fit racuchy, które pieczemy bez dodatkowego tłuszczu w tosterze. Szybkie , smaczne, zdrowe. Przepis Ona ciągle gotuje .
Składniki :
- 250 g jogurtu greckiego lub skyru naturalnego
- 2 jajka
- 150 g jabłek pociętych w niewielką kostkę
- 30 g mąki kokosowej
- 20 g budyniu bez cukru
- 35 g erytrytolu lub innego słodzika ( zastąpiłam syropem klonowym )
- 20 g roztopionego masła
- 5 g proszku do pieczenia
- 2 g cynamonu lub do smaku
Wszystkie składniki oprócz jabłek mieszamy do połączenia. Na koniec dodajemy jabłka, mieszamy. Nakładamy porcję ciasta do rozgrzanego tostera. Pieczemy do momentu aż racuchy będą mocno rumiane.
Smacznego 🙂
