Sałatka do której kroimy warzywa odwrotnie niż do naszej sałatki warzywnej bo w dużą kostkę. Spodoba się osobom, które nie lubią kroić drobno. Ser oraz wędzona pierś kurczaka lub indyka nadaje sałatce fajnego charakteru i zupełnie innego wymiaru smakowego za co odpowiedzialna jest wielkość składników. Przepis z bloga Prosty przepis na .
Składniki :
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 100 g wędzonego fileta z piersi kurczaka ( u mnie indyk )
- 4 ugotowane ziemniaki
- 2 czerwone cebule
- 150 g dobrego żółtego sera
- ok 6-7 ogórków kiszonych ( zastąpiłam korniszonami )
- 50 g orzechów włoskich
- sól, pieprz
- majonez ( u mnie jogurt z majonezem )
Jajka, ziemniaki, ser żółty, fileta oraz ogórki kroimy w większą kostkę. Cebulę siekamy w nieco mniejszą kostkę. Orzechy rozdrabniamy na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki łączymy w jednej misce. Doprawiamy solą, pieprzem. Dodajemy majonez lub tak jak ja majonez pół na pół z jogurtem naturalnym i jedną łyżeczką ulubionej musztardy.
Smacznego 🙂
Możesz dodać krótki komentarz, np.:To ciekawa alternatywa dla klasycznej sałatki warzywnej. Duże kawałki składników sprawiają, że każdy z nich jest wyraźnie wyczuwalny, a ser i wędzona pierś z kurczaka lub indyka nadają całości wyjątkowego smaku. Prosta, a jednocześnie bardzo efektowna sałatka.
Chętnie wypróbuję zamiast jarzynowej, bo wydaje się pyszna. 🙂 Dodatek jogurtu zamiast samego majonezu też jest bardzo na plus.
Dokładnie, sałatka staje się lżejsza dzięki temu połączeniu.
Sałatka wydaje się bardzo prosta w przygotowaniu, a dzięki tym większym kawałkom na pewno ładnie prezentuje się na stole. Ziemniaki i jajka sprawią, ze będzie też bardzo sycąca.