Chrupiące gofry z dodatkiem ziarenek wanilii oraz cukru waniliowego co wzmacnia jego waniliowy smak. Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Przepis z książki ” Vohveli ja ohukaisherkut ” wydawnictwa Naumann & Gobel Verlagsgesellschaft .
Składniki :
- 100 g miękkiego masła
- 2 jajka
- 150 g mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 125 ml maślanki
- ziarenka z 1 laski wanilii
- 2 łyżki cukru waniliowego ( w oryginale zwykły cukier )
W misce miksujemy jajka z miękkim masłem na jednolitą masę. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Mieszamy. Na koniec dodajemy maślankę, ziarenka wanilii oraz cukier. Całość miksujemy na jednolitą masę.
Ciasto odstawiamy na 10 minut.
Po tym czasie wylewamy ciasto porcjami na wcześniej nagrzaną gofrownicę. Smażymy według zaleceń procudenta.
Smacznego 🙂
Kuchenne fascynacje 